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每日早報(bào) | 農(nóng)夫山泉首進(jìn)全球軟飲料品牌價(jià)值排行榜前三，瑪氏公司推出了最新的彩虹糖創(chuàng)新產(chǎn)品

食品人的資訊早餐

2025.08.21

8月19日，據(jù)官方報(bào)道，蒙牛新養(yǎng)道推出針對(duì)新初老群體的功能牛奶系列新品，包含優(yōu)骨、優(yōu)益、優(yōu)膳三款產(chǎn)品。該系列新品均采用零乳糖基底，每盒含 3.6g 原生蛋白與 120mg 高鈣。其中優(yōu)骨牛奶以氨糖、透明質(zhì)酸鈉、CBP 按 5:2:2 比例復(fù)配；優(yōu)益牛奶添加低聚木糖（益生元）與酵母 β 葡聚糖，有助腸道與免疫健康，還含維生素 A/D/E 及鋅以補(bǔ)充基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)；優(yōu)膳牛奶通過(guò) SGS 低 GI 認(rèn)證（GI 值 20），添加白蕓豆提取物、桑葉提取物、葛根粉，適配血糖敏感人群。該系列新品聚焦新初老群體骨骼、免疫、血糖三大健康痛點(diǎn)。（來(lái)源：新養(yǎng)道）原文鏈接

2. 瑪氏公司推出最新的彩虹糖創(chuàng)新產(chǎn)品

近日，瑪氏公司推出其最新的彩虹糖創(chuàng)新產(chǎn)品：Skittles Gummies Fuego（彩虹糖軟糖火地糖）。該產(chǎn)品在五種彩虹糖口味中涂上辣椒層:芒果、西瓜、草莓、覆盆子和檸檬。該產(chǎn)品是在 2024 年 10 月推出 Skittles Pop'd 之后推出的?，斒霞票泵罓I(yíng)銷副總裁 Ro Cheng 說(shuō)，瑪氏始終關(guān)注新興趨勢(shì)，并為粉絲尋找令人興奮的新方式來(lái)體驗(yàn)彩虹糖,”?！巴ㄟ^(guò)給甜美經(jīng)典的彩虹糖軟糖添加一點(diǎn)辣味，給粉絲帶來(lái)大膽風(fēng)味體驗(yàn)。據(jù)公司稱，該產(chǎn)品可在 TikTok Shop 限量供應(yīng)，售完即止。該產(chǎn)品將于 2026 年 1 月登陸零售貨架。（來(lái)源：Food Business News）原文鏈接

3. 農(nóng)夫山泉首進(jìn)全球軟飲料品牌價(jià)值排行榜前三

近日，據(jù)媒體報(bào)道，國(guó)際權(quán)威品牌評(píng)估機(jī)構(gòu)Brand Finance發(fā)布《2025全球軟飲料品牌價(jià)值50強(qiáng)》報(bào)告。報(bào)告顯示，農(nóng)夫山泉股份有限公司在非酒精飲料榜單中實(shí)現(xiàn)價(jià)值躍升，排名第3名，相比2024年提升1個(gè)名次，僅次于可口可樂和百事。2025年農(nóng)夫山泉品牌價(jià)值達(dá)110.9億美元，同比增長(zhǎng)33.6%。品牌強(qiáng)度指數(shù)（BSI）提升3.5分至91.1分，品牌強(qiáng)度評(píng)級(jí)上升至最高等級(jí)AAA+級(jí)，成為亞洲非酒精飲料領(lǐng)域的標(biāo)桿品牌。在這份被視作“行業(yè)晴雨表”的榜單里，這是中國(guó)品牌首次進(jìn)入排行榜前三，也是農(nóng)夫山泉連續(xù)三年進(jìn)入排行榜前十。（來(lái)源：央廣網(wǎng)）原文鏈接

4. 茅臺(tái)上線淘寶閃購(gòu)，超1000家官方門店提供30分鐘送達(dá)

近日，據(jù)媒體報(bào)道，貴州茅臺(tái)醬香酒營(yíng)銷有限公司與淘寶閃購(gòu)宣布啟動(dòng)深度合作，首批超1000家“茅臺(tái)醬香·萬(wàn)家共享”官方門店上線淘寶閃購(gòu)，為消費(fèi)者提供“正品茅臺(tái)30分鐘送達(dá)”服務(wù)。目前，“茅臺(tái)醬香·萬(wàn)家共享”淘寶閃購(gòu)店內(nèi)已上線茅臺(tái)1935、貴州大曲、茅臺(tái)迎賓、茅臺(tái)王子、漢醬等系列商品，覆蓋從大眾到高端全價(jià)格帶。未來(lái)，淘寶閃購(gòu)將鏈接茅臺(tái)全國(guó)270多家體驗(yàn)中心和6500多家主題終端門店，實(shí)現(xiàn)全量上線。（來(lái)源：36氪）原文鏈接

5. 康師傅冰紅茶上市「鴨屎香檸檬茶」新品

近日，康師傅推出「鴨屎香檸檬茶」新品，據(jù)官方介紹，該新品以潮汕鴨屎香鳳凰單叢為茶底，經(jīng)三道焙火工藝，搭配NFC香水檸檬原汁，每瓶糖分直降50%且膳食纖維≥15g，口感清爽，適合早餐、聚會(huì)佐餐、戶外休閑、運(yùn)動(dòng)健身多種場(chǎng)景。目前產(chǎn)品已上架淘寶天貓店鋪，售價(jià)為15瓶*500ml/53.9元。（來(lái)源：康師傅微博）原文鏈接

6. 梅花生物2025上半年?duì)I收122.8億元

近日，據(jù)媒體報(bào)道，梅花生物公布2025年半年報(bào)，公司營(yíng)業(yè)收入為122.8億元，同比下降2.9%；歸母凈利潤(rùn)為17.7億元，同比增長(zhǎng)20.0%。公司在半年報(bào)中提到，梅花生物作為全球氨基酸行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)，持續(xù)完善以氨基酸為核心、多品類協(xié)同發(fā)展的產(chǎn)業(yè)格局，依托合成生物學(xué)技術(shù)優(yōu)勢(shì)，形成了覆蓋動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)氨基酸、鮮味劑、醫(yī)藥氨基酸及膠體多糖等產(chǎn)品的多元化產(chǎn)品矩陣。報(bào)告期內(nèi)，梅花生物主要產(chǎn)品味精、98%賴氨酸、飼料級(jí)異亮氨酸銷量增長(zhǎng)，70%賴氨酸量?jī)r(jià)齊增帶來(lái)收入增長(zhǎng)毛利增加，同時(shí)主要材料成本下降以及生產(chǎn)指標(biāo)提升帶動(dòng)生產(chǎn)成本下降，毛利增加3.82億元帶來(lái)公司凈利潤(rùn)增長(zhǎng)。（來(lái)源：北京商報(bào)網(wǎng)）原文鏈接

7. 喜茶推出「網(wǎng)紋瓜瓜冰漿」新品

8月20日，喜茶推出「網(wǎng)紋瓜瓜冰漿」新品。據(jù)官方介紹，該新品選用以一藤一瓜方式掛果90到120天的牛三網(wǎng)紋瓜為原料，搭配小青瓜與椰乳，并且在冰漿制作時(shí)采用順時(shí)旋打工藝并兩次添加現(xiàn)蒸糯米，口感冰爽帶有濃郁的米香與瓜香。目前已在喜茶門店上市，售價(jià)為22元/杯。（來(lái)源：喜茶）原文鏈接

8. 中國(guó)營(yíng)養(yǎng)品公司艾蘭得股東考慮出售股份，估值或超107.6億元

近日，據(jù)媒體報(bào)道，總部位于中國(guó)的全球營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑生產(chǎn)商艾蘭得健康控股Aland Health Holding的股東正考慮出售其合計(jì)持有的股份，該股權(quán)估值預(yù)計(jì)超過(guò)15億美元（折合人民幣107.6億元）。（來(lái)源：新浪財(cái)經(jīng)）原文鏈接

9. 霸王茶姬在門店內(nèi)引入了“外包打烊”服務(wù)

近日，據(jù)媒體報(bào)道，霸王茶姬委托外部服務(wù)商派人上門幫工打烊，第二天，早班員工只需要拍照驗(yàn)收服務(wù)。這個(gè)項(xiàng)目在霸王茶姬內(nèi)部被稱為“夜?jié)嵱?jì)劃”，“夜?jié)崱奔础耙归g清潔”。據(jù)了解在茶飲店結(jié)束營(yíng)業(yè)之后，還需要花大約兩小時(shí)進(jìn)行清潔等工作。截至7月，霸王茶姬在中國(guó)已有1350家門店采納夜?jié)崳s占全國(guó)門店的 1/5。推進(jìn)此項(xiàng)目的霸王茶姬負(fù)責(zé)人谷帆稱，“夜?jié)嵱?jì)劃是“讓專業(yè)的人做專業(yè)的事”，店里的年輕員工也可以早點(diǎn)下班。他稱之為“踐行伙伴關(guān)愛的項(xiàng)目”。（來(lái)源：第一財(cái)經(jīng)）原文鏈接

10. 美國(guó)植物肉初創(chuàng)公司The Better Meat Co. 完成2.2億元A輪融資，加速真菌蛋白生產(chǎn)規(guī)?；?/a>

近日，The Better Meat Co.（以下簡(jiǎn)稱BMC）近日宣布完成3100萬(wàn)美元(折合人民幣2.224億元)的A輪融資。此次融資超額認(rèn)購(gòu)，由Future Ventures和Resilience Reserve聯(lián)合領(lǐng)投，參與方包括Hickman’s Family Farms的首席執(zhí)行官Glenn Hickman、Epic Ventures、Sigma Ventures以及其他投資者。（來(lái)源：植物基網(wǎng)）原文鏈接