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新消息
睡不好，喝瓶晚安水緩解；熬夜了，吃顆護肝糖彌補；甚至就餐前，都要先來一粒熱控片控糖燃脂當養生成為年輕人新型社交貨幣，吃得更有效成為Z世代的極致追求。功能性食品，一個千億級的賽道悄悄崛起。而當下，似乎又是
每經頭條
2021.04.19
（圖片來源：Better Food Ventures）從室內農業出發，把食品體系一覽無遺室內農業的有趣之處就在于它是人類食品體系的縮影。無論是在溫室還是在沒有陽光的垂直農場環境中，這種種植方式從生產到消費都具有顛覆性，許
35斗
2021.04.19
啤酒已經成為國內消費者的主流酒水飲料消費品種,廣受大眾青睞。隨著消費升級,我國居民對于啤酒的消費逐漸向高端化發展,進而促使精釀市場需求持續攀升。盡管有著較高的增速,但精釀啤酒仍是屬于一小部分人的狂歡。精釀
啤酒板
2021.04.19
食品品牌如何跳出純粹的櫻花熱，通過更新穎吸睛的營銷方式和話題點，給消費者留下更強烈的印象？來看高級玩家奧利奧怎么破解春日限定。春天是什么顏色？是櫻花紅陌上，柳葉池邊綠，是四月芳林何悄悄，綠陰滿地青梅小
Foodaily每日食品
2021.04.19
圖源：千圖網近日，植物性食品協會（PBFA）和Good Food Institute（GFI）發布的最新數據報告指出，2020年，美國植物基食品零售額繼續以兩位數增長，增長27%，達到70億美元的市場規模。該份數據是PBFA和GFI委托SPINS進
植提橋
2021.04.18
圖片來源：中國石油官微4月6日，繼中石化后，中石油也宣布開售螺螄粉產品，并同步推出自有品牌螺香好客。業內人士認為，石油巨頭紛紛跨界布局螺螄粉，既是為了擴大非油業務的布局，也是看中了螺螄粉市場的廣闊空間和
北京商報
2021.04.18
△阿里巴巴集團副總裁、盒馬事業群總裁侯毅3月30日，由央廣網、紅餐網和Hotelex上海酒店及餐飲展共同主辦的2021中國餐飲產業峰會暨首屆中國餐飲產業紅牛獎盛典，在上海國家會展中心隆重舉行，現場1200多位餐飲精英共
紅餐網
2021.04.18
一邊熬夜脫發，一邊養生保健，這已成為年輕一代的真實生活寫照。96年出生的小敏是典型的Z世代年輕女孩，也是典型的朋克養生者。一邊熬夜，一邊吃養生護膚產品，是她的生活常態。最近自拍的時候，我覺得我的頭發縫兒越
鈦媒體
2021.04.18
高速增長的羊奶，或許已經成為各大乳企的兵家必爭之地。從完美日記、元氣森林等品牌的迅速崛起中可以發現，不少國產新消費品牌在短短創業三五年內，便完成了對擁有數十年積累的傳統品牌的逆襲，這顯然并非偶然，而是
36氪
2021.04.16
中式快餐火了，但它還能做得更好。老鄉雞火了。這個名字帶點土氣的中式快餐連鎖店在2020年開設了978家店，離董事長年初定下的1000家店的小目標僅幾步之遙。2021年1月，老鄉雞又宣布在深圳、杭州和揚州三地同時開業當
新零售商業評論
2021.04.16
各位老板都在忙著上新，但苦于找不到一款好的流量產品。最近，餐見君在眾多網紅明星店里，發現了一款素食涮菜，它的特質是：好看好吃又健康，十分契合當下消費心理需求。今天，我們就來拆解這款產品，看看能為你的火
火鍋餐見
2021.04.16
消費升級，國潮涌動，延綿千年的鹵味行業，即將翻開新的篇章。春色正好，萬物煥新。后疫情時代國人消費力的強勁反彈，令眾多傳統食品市場如沐春風，生機勃勃。而與中國人每日相伴，延綿兩千年之久的鹵味食品更是迎來
Foodaily每日食品
2021.04.16
第23屆中國國際焙烤展，4月27-30日我們老地方見！TA來了，TA來了TA帶著全年行業重磅活動亮相第23屆中國國際焙烤展4月27-30日，上海浦東新國際博覽中心識別下圖二維碼，免費領取參會門票還能現場打卡行業大佬、世界技
BakeryChina
2021.04.16
沙縣小吃、蘭州拉面、黃燜雞米飯，曾稱霸街頭的餐飲三巨頭。但這些品類大部分以街頭夫妻店為主，隨著消費升級，這些門店已被層出不窮的新品類、新品牌取代，似乎已經英雄遲暮，輝煌不再。但內參君最近走訪市場看到：
餐企老板內參
2021.04.15
抖音電商到底是什么？這次給出的答案是：興趣電商。今日（4月8日），抖音電商首屆生態大會上，抖音電商總裁康澤宇在主題演講中，首次闡釋了興趣電商概念，即一種基于人們對美好生活的向往，滿足用戶潛在購物興趣，提
零售商業評論
2021.04.15
