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新消息
隨著新冠疫苗的成功研制和第一波接種，國內疫情基本平息。然而在歐美市場，疫情的影響遠未結束。疫情后，新的消費習慣和生活方式正在形成。近期，尼爾森發布了2020年3月-10月（截止到10月3日）的31周的不同食品品類增
食研匯FTA
2020.11.07
國際咨詢機構FrostSullivan統計，2012-2019年我國休閑食品行業實現快速擴容，年復合增長率達到12.1%，2019年我國休閑食品行業市場規模達到11430億元，同比增長11.0%。從行業產值規模上看，我國休閑零食行業年產值由2
21世紀經濟報道
2020.11.07
中國首富之位在被互聯網、地產大佬壟斷多年后，終于有了新的競爭者入場：隨著農夫山泉赴港上市，其創始人鐘睒睒也首度問鼎中國首富，盡管這一首富之位他僅僅坐熱了半個小時。雖然鐘睒睒首富之位并不穩固，但被外界稱
子彈財經
2020.11.07
01人們可能不愛喝可樂了碳酸飲料，可能正在成為時代的眼淚。自2005年起，美國碳酸飲料市場的銷量已經連續下跌11年。美國《飲料文摘》報告顯示，在2015年，全球人均碳酸飲料消費量已經跌至谷底，是30年來的最低水平。
吳懟懟
2020.11.07
年輕人的世界里，或許都有過一杯香飄飄奶茶。作為初代奶茶網紅品牌，香飄飄憑借差異化的品牌定位與深入人心的廣告打入了年輕人市場，也促進了這款杯裝奶茶在奶茶界的異軍突起。但不知從何時起，香飄飄似乎消失在大眾
品牌頭版
2020.11.07
變得透明、顏色金黃，有一股廁所屎臭味的時候就可以了。李永國每天的工作是聞15到20缸酸筍，最近雙11，這個數字翻了一番。他是螺螄粉生產的關鍵一環，通過聞臭辨別酸筍發酵的程度。這決定了一碗螺螄粉最后的酸味是否
電商在線
2020.11.07
網紅辣條背后的低調老板文丨巴玖來源 | 食業家（shiyehome）這個世界沒有一包辣條解決不了的問題，如果有，就兩包！ 20年前，年僅21歲的劉衛平走出湖南，在漯河建廠生產辣條。創業20年，劉衛平成功將一根辣條打造成5
食業家
2020.11.07
資本是最聰明的錢，會率先往最有可能誕生獨角獸的價值洼地跑。那么資本最青睞什么樣的餐飲品類，判斷一家企業有沒有未來的價值象限是什么？10月25日，在由花椒學院主辦的2020東北亞餐飲大會暨第六屆花椒餐博大會上，
有味財經
2020.11.07
「核心提示」茶顏悅色，在長沙開了7年的奶茶店，成功突破二線城市的限制，在網絡引起一輪又一輪的話題，想嘗個鮮只能去長沙一趟。即使粉絲一催再催，慫老板呂良還是不敢把店開到外地，在長沙活得很好，走出去則是另一
豹變
2020.11.07
導語圍繞一個傳播度極廣的厚字，瑞幸2個月推出5款新品。行業中，一款產品就能引爆一個品牌的時代正在過去，打造有鮮明品牌風格的系列產品將成趨勢。瑞幸的厚乳、喜茶的多肉、CoCo都可的沙棘，都是很好的驗證。他們具
咖門
2020.11.07
在10月29日舉行的證監會第十八屆發行審核委員會2020年第154次發審委會議上， 一鳴真鮮奶吧母公司浙江一鳴食品股份有限公司（下稱一鳴食品）首發審核獲通過。這表明一鳴食品登陸A股市場開啟最后沖刺。今年的茶飲資本事
中國飲品快報
2020.11.07
希望每一次（個）新標準的出臺都將推動行業美好向前。11月1日，《原釀本味醬油證明商標》迎來首發，而這也是我國醬油行業目前唯一受國家法律保護的產品證明商標。并且按照原釀本味醬油證明商標產品的審核要求，目前已
調料家
2020.11.07
本篇文章研究的奶茶產品包含現制茶飲及包裝奶茶兩大類，從行業走勢、消費特點中找尋品類增長點。近年來，奶茶在食品行業，包括餐飲行業，重要性逐漸提升。也快速成長為當代年輕消費者的精神鴉片。每天喝一杯奶茶，享
兄弟伊蘭
2020.11.07
沒想到連小小一只自熱鍋都能迎來身價百億的耀眼風光，只不過已經有太多樓起樓塌的故事告訴我們，資本熱土上的任何狂熱都值得警惕。10月28日，由百草味創始人蔡紅亮操刀的自熱食品品牌自嗨鍋宣布完成逾5000萬美元（約
觀潮新消費
2020.11.07
01康師傅方便面：方便面品牌品類創新1959年，魏德和在臺灣彰化鄉村辦起了一家小油坊，起名鼎新，這就是康師傅所屬的鼎新集團的起點。經過30年的發展，鼎新從一個小油坊發展到了中型企業，為了尋找下一個機會，1989年
TopMarketing
2020.11.07
