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新消息

蜜雪冰城出海，站在步步高的肩膀上

從2013年到現在，智能手機出海、跨境電商崛起、新消費出海，步步高系踩在每一個東南亞經濟發展的關鍵脈搏上。

智象出海

2024.11.01

賣爆，2個多月超90萬份！海底撈、盒馬都“酸”了

酸湯火鍋也成為眾多餐飲企業的新寵。

中新經緯

2024.11.01

卷到七塊九！“包子第一股”也來賣漢堡，能成為下個塔斯汀嗎？

巴比饅頭勇闖漢堡圈。

電商在線

2024.11.01

1.1億美元請來的CEO，要爆改星巴克

四分鐘出餐、減少促銷、重建咖啡館。

涌流商業

2024.11.01

星巴克要“刮骨療毒”，從北美開始

星巴克中國門店總數達到7596家，開店速度再次創下歷史新高。

新消費日報

2024.11.01

一年賣了2500萬個貝果后，Tims咖啡下決心跳出價格戰

TIms，終于有了逃離價格戰的底氣。

零售氪星球

2024.10.30

披薩19元，必勝客要搶薩莉亞地盤了

曾經高高在上的必勝客，也開平價餐廳了。

財經天下周刊

2024.10.30

海底撈、巴奴都在押注，下一輪火鍋爆品趨勢悄然開啟？

從專注蝦滑，到開啟“滑戰略”，逮蝦記正在打通更多滑類大單品產業供應鏈。

餐飲供應鏈指南

2024.10.30

火鍋、燒烤和自助…為啥現在的餐廳越來越沒特色了？

餐飲的同質化，規劃、團購和把餐飲當創業項目的年輕人，都有份。

三聯生活周刊

2024.10.30

出了國像沒出國！蜜雪冰城、霸王茶姬等新茶飲“圍攻”東南亞

面對越來越“卷”的本土市場，新茶飲品牌轉戰全球市場，謀劃出海之路，東南亞地區也成為這些茶飲品牌的兵家必爭之地。

消費者報道

2024.10.29

不想吃預制菜的打工人，愛上10元代炒

不僅食物是真材實料，而且這才是真正意義上的明廚亮灶。比下館子便宜，比點外賣安全，還要什么自行車呢？

三聯生活實驗室

2024.10.29

縣城貴婦，「接盤」中產消費

在縣城，人們正在復制一線中產生活。

鳳凰WEEKLY

2024.10.29

預制菜巨頭，集體“歷劫”

預制菜行業的日子也不好過了。當高速增長的泡沫被刺破，行業必須正視自己的問題，尋找新的出路。

紅餐網

2024.10.29

王石強推的這家麥當勞竟是全國首個“四零餐廳”！

零碳、零能耗、零廢棄物和零水耗。

美好鹽田

2024.10.29

張云中國餐飲品牌節主題演講|品類創新，如何打造世界級中餐品牌

各個行業的增長冠軍是怎么實現增長的？

紅餐網

2024.10.29