行業(yè) > 餐飲及餐飲+ 搜索結(jié)果為 3187 條
新消息
沒想到連小小一只自熱鍋都能迎來身價(jià)百億的耀眼風(fēng)光，只不過已經(jīng)有太多樓起樓塌的故事告訴我們，資本熱土上的任何狂熱都值得警惕。10月28日，由百草味創(chuàng)始人蔡紅亮操刀的自熱食品品牌自嗨鍋宣布完成逾5000萬美元（約
觀潮新消費(fèi)
2020.11.07
圖片來自：Eater和天氣一起降溫的，還有新茶飲這門生意。2019年，一級(jí)市場投資人已經(jīng)放慢在餐飲賽道出手的速度。據(jù)IT桔子數(shù)據(jù)，這一年，該領(lǐng)域投融資事件數(shù)呈下滑趨勢。一位新茶飲資深業(yè)內(nèi)人士曾表示，2016年起，新茶
銳問 Record
2020.11.07
調(diào)劑之法，相物而施，調(diào)味品的點(diǎn)化魔法已從餐桌菜肴延伸到了資本市場。但行業(yè)龍頭海天味業(yè)究竟是不是那塊點(diǎn)金石，爭議尚存。本文刊載于《第一財(cái)經(jīng)》雜志2020年9月刊在接連幾個(gè)月的攀升后，9月2日，海天味業(yè)迎來了上市
第一財(cái)經(jīng)YiMagazine
2020.11.06
又一茶飲品牌被一線資本看上。近日，新茶飲品牌7分甜，完成1.5億融資。企查查顯示，本輪領(lǐng)投方順為資本背后是雷軍，曾經(jīng)投過今日頭條、蔚來汽車、愛奇藝等明星企業(yè)。以楊枝甘露出道的新茶飲品牌7分甜，為什么會(huì)被資本
咖門
2020.11.06
世事難料！干掉你的往往不是你熟悉的對(duì)手，而是你從未謀面過的，從未放在心上的。其中，典型的案例當(dāng)屬方便面警示錄。其受外賣平臺(tái)影響，全國銷量3年下降近80億包。而在今年，又有新的對(duì)手出現(xiàn)，野心勃勃地想要搶占方
食品板
2020.11.06
醬油，作為調(diào)味品領(lǐng)域第一大品類，在消費(fèi)需求日趨多元和產(chǎn)業(yè)升級(jí)的雙輪驅(qū)動(dòng)下，越來越多的細(xì)分產(chǎn)品開始在市場爆量走紅。從最初的單一醬油產(chǎn)品到后來的生抽、老抽之分，在到后面主打鮮味的味極鮮，主打拌（吃）面功能
調(diào)料家
2020.11.06
各位偵探！！！第五人格 X 肯德基多重活動(dòng)已于今日開啟活動(dòng)一與薇拉一起，來赴KI上校的邀約叭！活動(dòng)二10月31日-11月01日，身穿第五人格cos服裝前往指定活動(dòng)主題甜品站，購買任意萬圣節(jié)活動(dòng)冰淇淋1份，還可隨機(jī)獲得聯(lián)
第五人格
2020.11.06
無印良品要在上海開菜市場，準(zhǔn)備賣菜了。這背后打的是什么算盤？其實(shí)，在此之前無印良品就已經(jīng)在日本東京和大阪的繁華地段相繼開了兩家菜市場，并且成為熱門的網(wǎng)紅打卡地點(diǎn)。相比于大眾生活中接觸到的菜市場，嘈雜、
時(shí)趣研究院
2020.11.06
整體來看，老字號(hào)求變，涉及到機(jī)制、品牌、商業(yè)模式、產(chǎn)品、技術(shù)和服務(wù)方方面面的綜合創(chuàng)新。歸根到底，只有尊重技術(shù)進(jìn)步、尊重市場需求、尊重消費(fèi)者、尊重傳統(tǒng)文化底蘊(yùn)的品牌才能真正走得長遠(yuǎn)。前段時(shí)間狗不理事件受
Foodaily每日食品
2020.11.02
郭孔豐多次謀求在中國上市，以求“去外資化”。本次上市，一般半年的輔導(dǎo)期，益海嘉里3個(gè)多月就完成了。而且，相當(dāng)于2個(gè)“茅臺(tái)股份”的巨無霸卻選擇在創(chuàng)業(yè)板上市。
金龍魚為什么著急了？
另外，外資背景的益海嘉里，如何讓金龍魚成長為行業(yè)龍頭？金龍魚、中糧、魯花，三大巨頭之間又有怎樣鮮為人知的商戰(zhàn)故事？
混沌大學(xué)
2020.10.16
當(dāng)眾多餐企開始在門店、電商，甚至商超等渠道販賣自家調(diào)味品，而調(diào)味品，也不再只是調(diào)料廠商的事，更成為了很多餐企的副產(chǎn)品，甚至是其未來商業(yè)版圖中的重要一環(huán)。
紅餐網(wǎng)
2020.10.16
整個(gè)夏季，茶飲的創(chuàng)新主要圍繞水果茶而來。相比往年車?yán)遄印⒘裆彙⑨屽取o花果等市場較為少見的水果出現(xiàn)在茶飲市場，近兩年內(nèi)，水果茶的創(chuàng)新則主要在大眾品類的精修，如葡萄、西瓜、草莓飲品對(duì)水果口感、顏值的重新塑造。
時(shí)至秋冬，各大茶飲品牌的新品重心向熱飲傾斜。古茗、1點(diǎn)點(diǎn)、奈雪們均已推出新品。
中國飲品快報(bào)
2020.10.16
所有人都要不斷進(jìn)化、自我升級(jí)，才能活下來。2010年4月6日，北京中關(guān)村銀谷大廈。雷軍帶著他的團(tuán)隊(duì)，喝了小米粥，開始干革命。誰也沒料到，雷軍的小米，竟意外給中國奶茶業(yè)帶來了一場蝴蝶風(fēng)暴。從最早的奶茶到今天的
華商韜略
2020.10.15
海底撈的市值快追上百度了。截至10月7日，海底撈的總市值為3169.40億港元，大約為409億美元。而百度的總市值是435億美元。今天的百度，已經(jīng)從BAT中掉隊(duì)，市值遠(yuǎn)低于AT。李彥宏一直認(rèn)為，百度被低估了。一位接近百度的
燃財(cái)經(jīng)
2020.10.15
新式熱鹵前景如何？2019年，羅振宇在跨年演講中說道：所謂的創(chuàng)新，就是用最新的手段，把古老的事物重新做一遍。踩著消費(fèi)升級(jí)等風(fēng)口，小吃行業(yè)也不斷蝶變升級(jí)，新的賽道正在形成。在這其中，新式熱鹵不滿街邊的安身之
CEO品牌觀察
2020.10.15
