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新消息
20年前星巴克剛在北京開出第一家門店時，沒人能篤定中國消費者是否會對現磨咖啡買賬。如今各項數據證明，中國咖啡消費市場正在迅速增長，特別是咖啡館市場，中國消費者越來越喜愛在外買咖啡了。不過市場中的各大玩家
零售商業財經
2021.06.18
便利蜂里賣的咖啡，絕對是我喝過最便宜的咖啡機現磨咖啡。看看這個價格表吧： 中杯熱美式5塊，大杯熱美式6塊，拿鐵6-8塊，經典款咖啡都很便宜。于是我打心眼里感謝便利蜂，能讓我只用5塊錢，就從一大早混沌的狀態中清
食品飲料行業微刊
2021.06.18
每個領域都不缺瑜亮之爭，但同一天提交招股書這種事，依然為資本市場貢獻了戲劇性的一幕。6月9日，在熱衷于爭奪第一股的氛圍里，每日優鮮和叮咚買菜相繼向SEC提交招股書。兩者均是生鮮電商賽道的明星企業，商業模式也
資本偵探
2021.06.17
6月9日，叮咚買菜向美國證券交易委員會（SEC）提交了IPO（首次公開招股）上市申請文件。巧合的是，叮咚買菜的另一大競爭對手每日優鮮也在同時申請IPO，不少網友玩笑表示，難道今天是生鮮電商IPO的黃道吉日。從之前的
兒研所Club
2021.06.17
今天，我決心淘汰一些KA供應商。在盒馬鮮生（下稱盒馬）上海的發布會上，盒馬總裁侯毅依然不改往日言語犀利的特點，直接向大品牌商逼宮。今天的侯毅有了自己的底氣，在這次發布會上，盒馬宣布成立新品孵化中心盒馬X加
創業邦
2021.06.17
創立第九年，全網擁有數千萬粉絲的美食內容社區日日煮Day Day Cook，正在以一種新的面貌進入到更多的消費者視野中。在小紅書，日日煮日更1分鐘左右的烹飪短視頻，每隔兩天，攢出來的三個短視頻會被制作成一個3分多鐘
新商業情報NBT
2021.06.16
山西便利店的一套可復制運營模式。提到山西，人們腦海中首先浮現出的詞是煤炭、晉商又或者醋，但這片幾乎找不到7-Eleven和全家便利店的土地，如今在中國零售內行人眼中，卻似乎成了最符合中國便利店之都這一標簽的地
未來消費APP
2021.05.23
7-ELEVEn中國擴店速度不增反降。幾乎每進入一個新城市，7-ELEVEn的首店首日銷售額，必將破全球便利店單店日商記錄。2018年的南京珠江路店以35萬元的日銷，第一次刷新記錄；2020年底的煙臺首店日銷更是超過了75萬，第
未來消費APP
2021.04.02
新零售一詞是由馬云在2016年的阿里云棲大會中提出，馬云的話自然是一石激起千層浪，自新零售被提出之后，巨頭們紛紛展開對新零售的探索。一時間，騰訊、京東、美團等企業快速布局，在巨頭們的助推下，已步入瓶頸期的
師天浩觀察
2021.03.18
后老干媽時代，年輕人的餐桌之戰蓄勢待發。復合調料，當代干飯人的福音。一勺拌飯醬，足以讓平平無奇的白米飯成為美味；一包復合調味料，足以讓普普通通的食材變身餐廳級美食。不論懶癌還是手殘黨，手握復合調料，基
東四十條資本
2021.03.18
3月1日，盒馬迎來五周歲生日。盒馬鮮生創始人、阿里巴巴集團副總裁侯毅發了一條意味深長的朋友圈，算是對盒馬五年的回顧以及對未來的展望。這個時候的侯毅，其實應該已經知道了第二天零售圈瘋傳的消息。圖源：作者朋
創業邦
2021.03.05
這個春節，茶飲界甚是熱鬧。這邊奈雪遞交上市招股書，那廂也不太平，這周末，奶茶界的網紅茶顏悅色因為一句方言撿簍子捅了個大簍子。剛從家鄉回到一二線城市的打工人，一邊發出對品牌物化女性的聲討，一邊不忘點上一
電商在線
2021.02.28
社區團購未來可以成為一個主流的零售形態嗎？互聯網巨頭說了不算，實體店說了也不算，只有消費者說了算。《第三只眼看零售》在春節期間發起了社區團購調研活動，對全國1000名消費者就社區團購平臺的使用情況進行統計
第三只眼看零售
2021.02.25
因為冷鏈不給力，每年損失超千億。著名咨詢公司科爾尼曾估計：中國要建立一個高效、安全的冷鏈物流體系，需要投入1000多億美元。這個數字只少不多。01最近，智利水果大亨埃爾南加爾塞斯有點煩。兩年前，他手中的這枚
華商韜略
2021.02.24
2020既是實體經濟由雙輪驅動轉向內部大循環的一年，也是下沉市場的消費業態被迅速催熟的關鍵節點。疫情讓眾多宅家人群的注意力轉移到了線上，低線城市中這樣的現象更為明顯。據酷云互動2020觸媒報告顯示，疫情期間下
浪潮新消費
2021.02.21
