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新消息
人民對美好生活的向往以健康為基礎，人民對健康強健的愿景以營養為保障。如何以精準營養的理念對不同個體提供量身定制的膳食和生活方式干預和指導，成為學界、行業、社會普遍關心的全民熱點。日前，2020中國精準營養
Foodaily每日食品
2020.11.18
麥當勞的小黃杯，要高調搶咖啡市場了！今天上午，麥當勞旗下專業咖啡品牌McCaf（麥咖啡）在發布會上宣布，未來三年將投資25億元，加速布局中國內地咖啡市場，預計到2023年，全國將有超過4000家麥咖啡。與此同時，自1
小食代
2020.11.17
茶顏悅色開線下專門店，喜茶每月都上新品，奈雪的茶雙十一賣出12萬盒茶葉今年，茶飲品牌集中發力零售，這個賽道眼見著熱鬧起來了。這是個值得關注的信號。01茶顏悅色開了家10元店？歡迎光臨國金游園會！謝謝光臨～請
咖門
2020.11.16
保溫杯配枸杞，已經不能滿足當代人的養生需求了。今年雙11，各平臺都在證明滋補消費的爆發11月1日凌晨，隨著天貓雙十一第一波啟動，在增速居前的健康品類中，燕窩滋補品位居前列。10月21日天貓醫藥發布的預售戰報顯示
新消費內參
2020.11.16
茶顏悅色賣咖啡了，你造嗎？今年10月份，茶顏悅色和三頓半，這兩個同樣誕生于長沙的網紅品牌，迎來了跨界合作。它們一起開了線下的聯名店，共同研發了奶茶和咖啡混合的全新特調飲品，吸引到不少消費者到店打卡，還推
饅頭商學院
2020.11.16
10月12日，巴比饅頭的母公司中飲股份在上交所主板上市，業內創業者不禁感慨，一個做早餐賣包子的都能上市，那其它餐飲品類的機會豈不是更多？但實際我們只要略加分析就能發現，其實包子品類是優于其它餐飲品類的，這
筷玩思維
2020.11.15
20多年來，中國鹵味行業的發展呈現出失衡態勢。一方面，休閑鹵味依靠禽類，孕育了三家上市公司，行業集中度越來越高；另一方面，餐桌鹵味還在原地踏步，缺乏連鎖品牌。疫情的出現以及紫燕百味雞的上市，讓資本看到了
小飯桌
2020.11.15
戒不掉的缺德舅。作為一名美食愛好者，我發現許多美食博主，尤其是生活在北美的美食博主，都喜歡制作一類內容缺德舅（Trader Joe's）開箱/產品實測。圖片來源：B站而且該主題常用常新，因為每到換季，缺德舅都會應景
硅兔賽跑
2020.11.15
海底撈所到之處，寸草不生，一句俗語可見行業老大威力。但在鄭州、無錫這些城市，你卻能看到一個怪象：海底撈和巴奴，挨著開。巴奴是誰？一個發家河南的川味火鍋，主打毛肚。名氣不如行業老大哥，客單價卻比海底撈高
饅頭商學院
2020.11.10
調味品品類的分散加之用戶需求眾口難調，導致其工廠供應鏈產線靈活程度高，是典型的基礎研發高精尖，消費應用老舊散的賽道，加之疫情期間被加速的就餐備餐習慣改變，為新創團隊切入品牌創業提供了新的藍海品類機會。
36氪
2020.11.10
年初，Foodaily每日食品預測了2020年食品飲料行業 10大熱點和商業機會，其中妝食同源位列首位。4月，可口可樂瞄準妝食同源趨勢下的美容覺微場景需求，推出膠原蛋白肽植物飲品。而在此前，日本方便食品日清也曾推出零
第一財經商業數據中心
2020.11.10
資本是最聰明的錢，會率先往最有可能誕生獨角獸的價值洼地跑。那么資本最青睞什么樣的餐飲品類，判斷一家企業有沒有未來的價值象限是什么？10月25日，在由花椒學院主辦的2020東北亞餐飲大會暨第六屆花椒餐博大會上，
有味財經
2020.11.07
「核心提示」茶顏悅色，在長沙開了7年的奶茶店，成功突破二線城市的限制，在網絡引起一輪又一輪的話題，想嘗個鮮只能去長沙一趟。即使粉絲一催再催，慫老板呂良還是不敢把店開到外地，在長沙活得很好，走出去則是另一
豹變
2020.11.07
導語圍繞一個傳播度極廣的厚字，瑞幸2個月推出5款新品。行業中，一款產品就能引爆一個品牌的時代正在過去，打造有鮮明品牌風格的系列產品將成趨勢。瑞幸的厚乳、喜茶的多肉、CoCo都可的沙棘，都是很好的驗證。他們具
咖門
2020.11.07
希望每一次（個）新標準的出臺都將推動行業美好向前。11月1日，《原釀本味醬油證明商標》迎來首發，而這也是我國醬油行業目前唯一受國家法律保護的產品證明商標。并且按照原釀本味醬油證明商標產品的審核要求，目前已
調料家
2020.11.07
