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新消息
最近，奈雪的茶發布2021年第三季度運營情況及盈利預警，公告稱，受到下半年疫情反復、國內消費轉弱等因素的影響，預計2021年全年收入的同比增幅將低于預期。但反常的是，在收入下滑的同時，2021年新增門店數量卻超出
Tech星球
2021.11.13
相比于傳統茶飲，新茶飲的發展步步踏在年輕人的心理上，甜口的成癮性和奶茶+萬物的創新模式，不僅催生了奶茶第一股，還讓市場急速擴容為咖啡的兩倍以上。反觀傳統茶行業，安溪鐵觀音、杭州龍井茶葉集團、湖南省茶葉集
消費界
2021.11.13
在爆炸式發展5年后，估值超150億美元的元氣森林突然發現：互聯網基因不足以解決所有問題，而在名為傳統飲料世界的彼岸，正藏著它迫切需要的答案。唐彬森來了。但幾乎沒人注意到他。這是元氣森林滁州工廠的員工餐廳，
虎嗅APP
2021.11.13
非常可樂，中國人自己的可樂。還記得這句廣告的人，年紀都不小了。1998年，娃哈哈揚著來勢洶洶的民族工業大旗，推出了紅極一時的非常可樂。當時很多人都笑話說：非常可樂，非常可笑。非常可樂，非死不可。但這個被稱
愛范兒
2021.11.13
上世紀八十年代，一瓶汽水一座城，每個城市都擁有屬于它的獨家記憶。九十年代，兩樂進入內地市場，國產汽水在合資、并購中被打壓，逐漸黯然失色。但是中國汽水的故事不會輕易落幕，時過境遷，國產老汽水收復失地的腳
食業頭條
2021.11.08
咖啡新貴的價值營銷。題圖源自電影《第36個故事》自從瑞幸創造上市神話，資本市場加速了對咖啡市場的投資步伐。農夫山泉不僅推出咖啡飲品，還和物美合作賣起了現磨咖啡。中石化更是跨界出擊，在旗下加油站便利店做起
新零售商業評論
2021.11.07
要說今年最火熱的消費品賽道，無疑是咖啡。在咖啡賽道里，刀法團隊對三頓半一直情有獨鐘。在2019年的刀法年度峰會中，我們就曾邀請當時三頓半的投資人黃海，分享了他的見解：太多人關注流量紅利，太少人關注審美紅利
刀姐doris
2021.11.06
古有煮酒論英雄，今有孔乙己溫兩碗酒，要一碟茴香豆，這其中所說的酒其實就是黃酒。但似乎這些都已經隨著課本的泛黃而逐漸淡出大家的視線，黃酒作為中國的傳統美酒，為何現在鮮有人提及？黃酒行業還能重拾往日的榮光
蘇寧金融研究院
2021.11.06
中國的咖啡市場正在提速：一些品牌，今年開店數是過去多年的總和，開始沖刺百店；開在下沉市場的幸運咖，優質門店單日營業額做到萬元以上；各地都在涌現做連鎖的咖啡品牌，挺進購物中心發展以咖啡目前的發展速度、熱
咖門
2021.11.06
時下已到了10月底，雖然廣東還是短袖度日，但北方在前些日子早已一夜入冬，多地雪飄如絮、銀霜遍地，就連哈爾濱也于10月中旬就發布了結冰預警。冬天的到來，意味著能量儲備的必要性及人們對熱能需求的加大。便利店對
筷玩思維
2021.10.31
雀巢全球最大巧克力品牌奇巧（KitKat），正在華加快攻城掠地。近日，奇巧近日推出了國內首款產地限定口味丹東紅顏草莓巧克力，瞄準年輕的Z世代消費者。雀巢方面告訴小食代，新品為奇巧與TMIC（天貓新品創新中心）合作
小食代
2021.10.31
聊起啤酒大家都不陌生，夏天炎熱的夜晚，三五好友來幾杯冰冰的啤酒，再來點烤肉，幾盤花生米，侃侃人生，愜意自在的很。啤酒是人類最古老的酒精飲料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒于二十世紀初傳入
蘇寧金融研究院
2021.10.31
曾憑借著一句維維豆奶，歡樂開懷的廣告語走進千家萬戶的維維豆奶，也要跨界搞茶飲了。近日有媒體報道稱，維維豆奶與北京頤和園聯名，在南京開設了首家品牌門店。據網上流傳的圖片顯示，維維豆奶的奶茶店主打各類豆乳
鞭牛士
2021.10.31
在日前舉辦的第四屆中國乳業資本論壇上，蒙牛集團黨委副書記、執行總裁李鵬程發表了主題演講。他表示，全球乳業特別是中國乳業已經進入了一個新的時代、踏入了一個新的征程，乳業與資本的風口已經來臨了。同時他透露
新乳業
2021.10.30
沒錢、沒經驗，兩個窮學生空手套可樂？故事的開始很簡單。一對老朋友，口袋里只有幾歐元。在即將大學畢業的階段，他們問了自己一個大問題：應該如何活出生命的意義？答案是：去咖啡館、附近的酒吧或者直接在海灘上，
Foodaily每日食品
2021.10.27
